學(xué)校介紹:
滿堂御以御廚技藝為標(biāo)準(zhǔn),依托臺灣老字號及多年行業(yè)精湛技術(shù)不斷改良創(chuàng)新,結(jié)合全新理念和國際先進(jìn)培訓(xùn)方法,實(shí)行理論教學(xué)、實(shí)操訓(xùn)練、標(biāo)準(zhǔn)考核及就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體化。使用意大利進(jìn)口咖啡、制茶設(shè)備教學(xué),推行嚴(yán)格的原料選用標(biāo)準(zhǔn),以業(yè)界專業(yè)教師親身傳授精湛的制作技能,改革傳統(tǒng)的課堂教學(xué),創(chuàng)造全新動(dòng)態(tài)教學(xué)理念;學(xué)做融入貫通,技術(shù)與經(jīng)營同步學(xué)習(xí),為學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。