廈門特色小吃小土豆培訓(xùn)

項目簡介：

小土豆以外型美觀、顏色淺黃、皮薄光滑，黃皮黃肉，質(zhì)優(yōu)味美、營養(yǎng)豐富適宜食用等特點聞名全國；學(xué)生時期的小土豆，每天放學(xué)都要買一點吃的哇！香煎油炸‘炕’神農(nóng)迷你小土豆，網(wǎng)紅爆款。

培訓(xùn)內(nèi)容：

●麻辣味●香辣味●孜然味●酸辣味●醬香味●番茄味●椒鹽味。

培訓(xùn)過程：

1、神農(nóng)小土豆的系統(tǒng)講述； 

2、講解神農(nóng)小土豆所需各種原材料及配比；

3、神農(nóng)小土豆的挑選技巧； 

4、神農(nóng)小土豆的炸制方法及火候控制； 

5、小土豆調(diào)料的炒制及成品制作； 

6、所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵螅?/p>

7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

培訓(xùn)時間：

隨到隨學(xué)，全程實踐操作。一般2-3天左右，視個人情況而定。 

開店指導(dǎo)：

1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。

2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4．店面菜單的定價參考及設(shè)計。

5．加工小土豆的設(shè)備器具配置。

福建威辰課程及住宿安排：

宿舍標(biāo)準(zhǔn)：宿舍配套齊全，有獨立標(biāo)準(zhǔn)洗手間，房間配備床上用品、無線網(wǎng)絡(luò)、熱水器、空調(diào)等設(shè)備，辦理入住宿舍時需交100元住宿押金（正常辦理退宿后，押金全額退還）。

1、住宿費(fèi)用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；

2、水電費(fèi)用：8元/天,包括提供洗漱用水、統(tǒng)一照明、手機(jī)充電、熱水器(洗澡)、免費(fèi)無線wifi；

3、配套增加空調(diào)每天僅收取電費(fèi)10元。

以上住宿根據(jù)實際床位安排，按學(xué)習(xí)預(yù)住天數(shù)報名時統(tǒng)一收取。由于在市中心繁華路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向?qū)W校提交宿舍床位申請。