課程簡介
曹繼桐烘焙藝術館是由烘焙大師曹繼桐創(chuàng)辦,曹繼桐與世界烘焙專家一道傳承手工烘焙技藝和文化,致力于將領先的烘焙技術推廣到國內市場。這里也是中國烘焙行業(yè)知名培訓基地,是多個國際化比賽項目的比賽場地、烘焙技能培訓基地,領導和世界廚聯(lián)等組織曾先后到藝術館指導工作。
課程特色
西點專業(yè)理論知識、干點、各類慕斯、西點夾心、派和撻、各類蛋糕裝飾、淋面、噴砂、擺臺
課程目標
掌握餅干、常見蛋糕和蛋糕裝飾的的基本制作
開班時間
1、上課時間:9:00~16:30,中午有1小時左右休息。2、吃住問題:食宿均自理。
教學師資
曹繼桐烘焙藝術館師資以曹繼桐老師弟子為主,具有豐富工作經驗,且多有比賽獲獎經驗。
免費試聽
可以免費試聽(不能實操)
開設班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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北京校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 北京朝陽順白路一號地國際藝術園A區(qū) | 咨詢 | 報名 |
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更新時間:2024-01-29