上海王森西點烘焙學(xué)校的課程有哪些？

上海王森西點烘焙學(xué)校的課程有哪些？

上海王森西點烘焙學(xué)校是一家高級技能人才培訓(xùn)基地，也是世界技能大賽中國集訓(xùn)基地。該學(xué)校提供多樣化的烘焙課程，分為高效創(chuàng)業(yè)、高薪就業(yè)和學(xué)歷技能三個板塊，學(xué)員可以根據(jù)自身需求自由選擇課程。

高效創(chuàng)業(yè)板塊包括私房面包精修班、輕食西餐精修班和私房甜品精修班。

1. 私房面包精修班適合需要技術(shù)精進(jìn)、熱愛烘焙、計劃創(chuàng)業(yè)的人群。課程內(nèi)容包括面包發(fā)酵、面包成型、面包烘焙等，讓學(xué)員掌握制作各種口感和風(fēng)味的面包技巧。
2. 輕食西餐精修班適合想要創(chuàng)業(yè)但是又零基礎(chǔ)的小白。課程內(nèi)容包括西式蛋糕、甜點、法式面包、意大利面食等，讓學(xué)員掌握西式烘焙技巧，準(zhǔn)備開創(chuàng)自己的西餐店。
3. 私房甜品精修班適合熱愛甜品、想要提升技術(shù)的人群。課程內(nèi)容包括法式甜點、意大利甜點、巧克力制作等，讓學(xué)員掌握制作各種口感和風(fēng)味的甜品技巧。

高薪就業(yè)板塊包括國際SCA咖啡精修班、中式糕點精修班和西式糕點精修班。

1. 國際SCA咖啡精修班適合零基礎(chǔ)小白或是咖啡愛好者。課程內(nèi)容包括咖啡知識、咖啡制作、咖啡拉花等，讓學(xué)員掌握制作各種咖啡的技巧。
2. 中式糕點精修班適合想要學(xué)習(xí)中式糕點制作的人群。課程內(nèi)容包括月餅、糕點、中式點心等，讓學(xué)員掌握制作各種中式糕點的技巧。
3. 西式糕點精修班適合想要學(xué)習(xí)西式糕點制作的人群。課程內(nèi)容包括西式蛋糕、甜點、法式面包等，讓學(xué)員掌握制作各種西式糕點的技巧。

學(xué)歷技能板塊包括烘焙師專業(yè)技能課程和烘焙師高級技能課程。

1. 烘焙師專業(yè)技能課程適合想要成為專業(yè)烘焙師的人群。課程內(nèi)容包括面包、蛋糕、巧克力、甜品、西餐等，讓學(xué)員全面掌握烘焙技能。
2. 烘焙師高級技能課程適合已經(jīng)掌握一定烘焙技能的人群。課程內(nèi)容包括高級面包、高級蛋糕、高級甜品等，讓學(xué)員進(jìn)一步提升烘焙技能水平。

上海王森西點烘焙學(xué)校的課程內(nèi)容豐富多樣，適合不同需求的學(xué)員。學(xué)校擁有專業(yè)的師資團隊，注重實踐和實驗，采用小班教學(xué)形式，同時也注重個性化服務(wù)，幫助學(xué)員全面提升烘焙技能和創(chuàng)新能力，助力實現(xiàn)學(xué)員在烘焙領(lǐng)域的夢想。選擇上海王森西點烘焙學(xué)校，讓我們一起開啟烘焙之旅！