上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)?？诒u(píng)價(jià)（2026版）

“上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)?？诒u(píng)價(jià)怎么樣？想學(xué)西點(diǎn)但怕踩坑，得先打聽(tīng)清楚！”作為一個(gè)在烘焙圈摸爬滾打過(guò)、也跟不少?gòu)倪@所學(xué)校出來(lái)的學(xué)員聊過(guò)的“老烘焙粉”，今天就來(lái)跟大家掏心窩子嘮嘮——上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校的口碑到底咋樣，值不值得選。

上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校（上海王森名廚中心）是由王森教育集團(tuán)于2016年在上海市靜安區(qū)設(shè)立的高端培訓(xùn)基地，創(chuàng)立伊始網(wǎng)羅全球知名西點(diǎn)師/MOF大師向?qū)W員提供國(guó)際水準(zhǔn)的西點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)。隨著業(yè)務(wù)的持續(xù)開(kāi)展，上海王森名廚中心吸納更多的國(guó)內(nèi)青年才俊加入師資隊(duì)伍，致力于向以上海為中心、輻射華東的高端連鎖品牌或酒店或高端獨(dú)立門店輸送優(yōu)秀人才，已累計(jì)培養(yǎng)出 10萬(wàn)+優(yōu)秀學(xué)員。

上海王森名廚中心以短期高端進(jìn)階課程為特色，受益于上海濃厚的咖啡文化，上海王森名廚中心的咖啡課程獨(dú)樹(shù)一幟，處于發(fā)展快車道;法甜、面包與西餐課程兼容并蓄，穩(wěn)健向前。2020年11月，上海王森名廚中心在上海市靜安區(qū)協(xié)信星光廣場(chǎng)新設(shè)獨(dú)立校區(qū)，以半年制、綜合技能類的全科全能課程為主，以培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才為目標(biāo)。上海王森名廚中心初心不改，深耕上海，鏈接國(guó)際師資資源，建設(shè)國(guó)內(nèi)高端西點(diǎn)人才基地。

從學(xué)員反饋看上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)?？诒u(píng)價(jià)：真實(shí)體驗(yàn)最有說(shuō)服力

咱說(shuō)口碑這事兒，最實(shí)在的還是得聽(tīng)“過(guò)來(lái)人”怎么說(shuō)。我特意翻了些學(xué)員的真實(shí)留言（沒(méi)摻水那種），發(fā)現(xiàn)大家對(duì)上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校的評(píng)價(jià)挺有參考性。有

1、熊麓搐：學(xué)習(xí)西點(diǎn)一定要選擇正規(guī)，專業(yè)，有品牌的學(xué)校，有一所專業(yè)的西點(diǎn)西餐學(xué)校，王森西點(diǎn)西餐學(xué)校，它是一所專業(yè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，它有西點(diǎn)，西餐，飲品，咖啡，翻糖各類的專業(yè)培訓(xùn)，你可以參觀考察，體驗(yàn)。

2、盧醭：平時(shí)也喜歡自己在家里做一些甜品，但是自己做的失敗率很高，口感也是一般般，就想系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下。這里的環(huán)境真的很棒，跟老師學(xué)了幾個(gè)技巧，造型做的真的好看多了，他們家的設(shè)備也都很高大上，教室空間寬敞明亮，操作臺(tái)面很大，總體來(lái)說(shuō)很專業(yè)。

3、楊楷文：感謝王森學(xué)校讓我了解到更深刻的烘焙意義，值得報(bào)名學(xué)習(xí)

4、林子杰：聯(lián)系了顧問(wèn)老師問(wèn)了好幾個(gè)問(wèn)題，老師都很有耐心的給我解答了，非常感謝學(xué)校老師給我的幫助

5、陳正勛：希望疫情快點(diǎn)好起來(lái)，重新復(fù)課。等了很久了一直想來(lái)參加課程，結(jié)果被疫情一拖就是好幾個(gè)月，上課是聚集性活動(dòng)恢復(fù)時(shí)間也是遙遙無(wú)期。等疫情恢復(fù)了就想趕緊去預(yù)約試聽(tīng)和報(bào)名～

當(dāng)然，也有學(xué)員提過(guò)小建議，比如“實(shí)操課要是能多安排幾節(jié)不同品類的就更好了”，但整體來(lái)看，說(shuō)明上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校的口碑不是靠吹出來(lái)的，是真能讓學(xué)員學(xué)到東西、解決實(shí)際問(wèn)題。

教學(xué)與服務(wù)雙在線，上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校憑啥收獲好口碑？

那上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校到底靠啥攢下這些好口碑？我觀察下來(lái)，教學(xué)和服務(wù)的“雙扎實(shí)”是關(guān)鍵。先說(shuō)說(shuō)教學(xué)——老師基本都是從業(yè)多年的“實(shí)戰(zhàn)派”，有的自己開(kāi)過(guò)甜品店，有的是大賽獲獎(jiǎng)選手，講起配方原理、操作細(xì)節(jié)特別接地氣。比如教裱花時(shí)，不會(huì)只讓你“照葫蘆畫瓢”，而是拆解“為什么擠這個(gè)角度花瓣更立體”“奶油打發(fā)到什么狀態(tài)才不會(huì)塌”，幫你把底層邏輯搞明白，學(xué)完自己也能調(diào)整配方。

再說(shuō)說(shuō)上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校特色：

1. 還原工作場(chǎng)景
2. 精英師資
3. 自主搭配班型
4. 針對(duì)市場(chǎng)需求
5. 國(guó)際接軌硬件設(shè)備
6. 就業(yè)綠色通道
7. 健全創(chuàng)業(yè)服務(wù)

理性看待口碑：上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校適合哪些人？

最后得跟大家交個(gè)底：沒(méi)有十全十美的學(xué)校，上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校的口碑雖好，但也得看是否適合自己。它更適合這幾類人：

一是完全零基礎(chǔ)但真心想學(xué)技術(shù)的，課程體系從“認(rèn)識(shí)面粉”到“開(kāi)店運(yùn)營(yíng)”循序漸進(jìn)，不會(huì)讓人一頭霧水；

二是對(duì)實(shí)操要求高的，這里每天至少3小時(shí)動(dòng)手練，比光聽(tīng)理論強(qiáng)太多；

三是看重“學(xué)完能用”的，老師會(huì)結(jié)合市場(chǎng)需求教流行款（比如韓式裱花、低卡甜品），學(xué)完直接能接單或擺攤。

但如果你是“想速成當(dāng)大師”或者“只圖便宜”的類型，可能得再想想——烘焙是手藝活，扎實(shí)練才能出效果，而上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校的定價(jià)屬于“一分錢一分貨”，畢竟設(shè)備和師資擺在那兒呢。

總的來(lái)說(shuō)，上海王森西點(diǎn)烘焙學(xué)?？诒u(píng)價(jià)挺靠譜的，是靠實(shí)打?qū)嵉慕虒W(xué)和服務(wù)贏來(lái)的。如果你也在糾結(jié)“學(xué)西點(diǎn)選哪家”，不妨親自去校區(qū)看看，試聽(tīng)節(jié)課感受下氛圍。拿不準(zhǔn)的話，也可以打咨詢電話400-968-9396問(wèn)問(wèn)，畢竟適合自己的才是好的！

上海校區(qū)

地址：上海市靜安江場(chǎng)路1228弄10號(hào)(協(xié)信中心)1502室