課程簡介
一、招生對象:
餐飲行業(yè)從事生日蛋糕技術的工作人員、志愿參加餐飲工作的崗前培訓人員、創(chuàng)業(yè)人員及業(yè)余愛好者。
二、學習內(nèi)容:
1、傳統(tǒng)生日蛋糕:中式、十二生肖、壽星等;
2、歐式蛋糕:巧克力、水果;
3、主題蛋糕:生日、婚宴等;
4、木斯蛋糕:時尚流行式。
三、學習時間:
學期一個月,每周四次,業(yè)余時間。
四、考核發(fā)證:
學校組織學生考前輔導與練習并向天津市人力資源和社會保障局統(tǒng)一申報,學校組織進行技術考核頒發(fā)市局職業(yè)鑒定中心備案的結業(yè)證書)。
五、推薦工作:
學校根據(jù)需要對結業(yè)學生無償進行推薦工作,并對創(chuàng)業(yè)者無償進行咨詢服務工作。
課程
推薦
更新時間:
2019-02-28