課程簡介
一、招生對象:
餐飲行業(yè)從事調(diào)酒技術(shù)的工作人員、志愿參加餐飲工作的崗前培訓(xùn)人員、創(chuàng)業(yè)人員及業(yè)余愛好者。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容:
調(diào)酒技術(shù)理論、雞尾酒的由來與形成、四十種雞尾酒的制作技術(shù)與配方。
二、學(xué)習(xí)時間:
學(xué)期一個月,每周四次,業(yè)余時間。
四、考核發(fā)證:
學(xué)校組織學(xué)生考前輔導(dǎo)與練習(xí)并向天津市人力資源和社會局統(tǒng)一申報,學(xué)校組織進行技術(shù)考核頒發(fā)市局職業(yè)鑒定中心備案的結(jié)業(yè)證書)。
五、推薦工作:學(xué)校根據(jù)需要對結(jié)業(yè)學(xué)生無償進行推薦工作,并對創(chuàng)業(yè)者無償進行咨詢服務(wù)工作。
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更新時間:2023-06-21