黃則和花生湯

產(chǎn)品介紹
    
     花生湯是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，屬于閩菜系。這道美食發(fā)源于泉州地區(qū)，而后傳至福建其它沿海地區(qū)乃至海外。在外來(lái)旅客、港、澳、臺(tái)同胞及海外僑胞中，也早已聞名?；ㄉ仕譅€不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補(bǔ)潤(rùn)肺。
在廈門(mén)的花生湯的是位于中山路頭的黃則和花生湯店，距今已有五十多年歷史。黃則和的花生湯，不僅本地有聲譽(yù)，在外來(lái)旅客、港、澳、臺(tái)同胞及海外僑胞中，也早已聞名。且味道美味而久久難以忘懷。

創(chuàng)業(yè)—
  
   創(chuàng)始人為黃則和，泉州籍人，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后來(lái)廈門(mén)，常在鷺江道、中山路口一帶挑擔(dān)擺攤向碼頭工人、過(guò)往旅客等售賣(mài)花生湯。因其制作的花生湯爛而不糊，甜而不膩，質(zhì)量，黃則和花生湯因此傳名。1950年8月間,黃則和典買(mǎi)中山路22號(hào)店面，以人慣稱的黃則和花生湯為店名，除經(jīng)營(yíng)花生湯外，還供油條、炸棗等。1956年，該店公私合營(yíng)，后轉(zhuǎn)為國(guó)營(yíng)?！拔幕蟾锩逼陂g，黃則和招牌先后被改為紅陽(yáng)、津園等，但人們?nèi)粤?xí)慣稱之為黃則和。1981年，黃則和花生湯店老字號(hào)招牌重新恢復(fù)。1985年初，黃則和租賃原店后更加注重產(chǎn)品質(zhì)量，并且不斷增加花色品種，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，除花生湯外，還經(jīng)營(yíng)具有地方風(fēng)味的炸棗、韭菜盒、豆包仔、麻花炸、油條、蛋糕、面包、月餅等30多個(gè)品種。生意興隆，營(yíng)業(yè)額年年遞增，1990年達(dá)189.08萬(wàn)元，比租賃前的1984年增加3.39倍,利稅也翻了幾番，達(dá)20.45萬(wàn)元。1995年分別增加到522萬(wàn)元和49萬(wàn)元。
      

項(xiàng)目品種
 
整套包含：（花生湯、海蠣煎、魚(yú)丸湯、春卷、芋包、面線糊、鳳爪、叉燒包）
項(xiàng)目市場(chǎng)
  
培訓(xùn)內(nèi)容
1 花生湯的調(diào)料配置的選購(gòu)；
2 整套課程的操作步驟；
3 提供課程的材料購(gòu)買(mǎi)渠道；
4 提供所需的器具與設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)渠道；
培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)習(xí)時(shí)間不同，，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。
隨到隨學(xué)，提前報(bào)名，根據(jù)學(xué)員的時(shí)間合理妥善安排課程，一般需3—5天。
培訓(xùn)方式
海峽“1+1”培訓(xùn)模式。即一個(gè)老師對(duì)一個(gè)學(xué)員，逐項(xiàng)進(jìn)行；理論+實(shí)際操作，我做你看，你做我看，手把手，面對(duì)面，強(qiáng)針對(duì)性的高效施教。
培訓(xùn)費(fèi)用
一次性收費(fèi)（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、老師輔導(dǎo)費(fèi)、原材料采購(gòu)制作費(fèi)、資料費(fèi)、工作餐、三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)）中途不以任何理由或借口收取任何費(fèi)用。
服務(wù)禮包
1、贈(zèng)送產(chǎn)品制作工藝與秘方、配方資料；
2、指導(dǎo)原材料采購(gòu)與設(shè)備采購(gòu)等；
3、指導(dǎo)投資預(yù)算與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避；
4、指導(dǎo)開(kāi)店裝修、證照辦理；
5、創(chuàng)業(yè)后期定期問(wèn)候、交流、指導(dǎo)；
6、定期組織VIP學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐交流會(huì)、成功分享會(huì)，提升創(chuàng)業(yè)成功率；
7、三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)。