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由風尚圈、中形協(xié)技術(shù)培訓中心與悅桐文化共同推出的“西餐禮儀實戰(zhàn)班”

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由風尚圈、中形協(xié)技術(shù)培訓中心與悅桐文化共同推出的“西餐禮儀實戰(zhàn)班”

• 授權(quán)機構(gòu)：北京京麥緣西點烘焙
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課堂器具：標準西餐用具、高壓扒爐、定頻焗爐、西點烘焙大賽專業(yè)器具、西點噴霧烤箱、造型面包開酥機、烘焙系列設備、烘焙系列器...

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1、牛扒系列：牛肉的部分分割和用途A、牛肉的分類 B、牛肉的部分分割和用途 C、牛肉的選用2、煎各式牛排A...

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課堂器具：餐廳標準西餐用具、高壓扒爐、定頻焗爐、西點噴霧烤箱、造型面包開酥機、烘焙設備、三能烘焙系列器具、法國酒鼻子專業(yè)...

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課堂器具：標準西餐用具、高壓扒爐、定頻焗爐、西點烘焙大賽專業(yè)器具、西點噴霧烤箱、造型面包開酥機、烘焙系列設備、烘焙系列器...

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課程內(nèi)容：傳統(tǒng)披薩：1.披薩醬制作：a.美式披薩醬；b.意式披薩醬；2.披薩面餅：a.美式面餅；b.意式面餅；3.美式披...

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培訓內(nèi)容：1.市場流行西餐簡餐做法：咖喱鮮蝦堡套餐，照燒牛肉套餐，海南雞飯?zhí)撞?，紅酒燴 ...