機構(gòu)簡介
廈門正午起航西點培訓學校專注于西點烘焙的研究教育和發(fā)展,把國外市場流行的西點元素呈現(xiàn)給學員,讓教學內(nèi)容始終保持實用,前衛(wèi)風格,與國外的外教同行接軌。學校為學員提供寬敞舒適的教學環(huán)境,配備精良的教學設(shè)備,提供豐富的教學原料,與國外烘焙教學標準同步,為烘焙行業(yè)提供實用的技術(shù)人才。
廈門正午起航西點培訓學校聘請知名西點烘焙行業(yè)、星級酒店的甜品團隊等各類高端人才,通過不斷摸索國人的口味特點及流行因素。開設(shè)蛋糕培訓、西點培訓、面包培訓、烘焙培訓、韓式裱花培訓、翻糖培訓、咖啡奶茶及各類飲品等西點培訓課程為主,長年從事蛋糕培訓和研究工作,培訓力量雄厚,教學認真,培訓內(nèi)容實用,多年來已畢業(yè)的學員分布各地,開店、就業(yè),是上萬人的成功選擇。
機構(gòu)點評
高
高*喜
報名前完全沒有烘焙基礎(chǔ),老師從面團發(fā)酵到裱花技巧都手把手示范,每節(jié)課都有充足的實操時間。設(shè)備很齊全,教室里的專業(yè)烤箱和模具用起來很順手,課后還有配方調(diào)整的線上答疑。最感動的是結(jié)課作品展上,自己做的紅絲絨蛋糕被家人夸贊口感專業(yè),現(xiàn)在家里人生日甜品都承包了,還計劃繼續(xù)進修翻糖課程。
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更新時間:2025-03-21
莊*玉




效果:0師資:0環(huán)境:0
法式西點課比想象中系統(tǒng),老師會拆解每個步驟的原理,比如酥皮開酥的溫度控制、甘納許的調(diào)配比例,甚至帶著認識不同產(chǎn)地的原料特性。課堂氛圍輕松,同學間經(jīng)?;ハ嘣嚦愿倪M配方,結(jié)業(yè)前老師還組織了一次小型甜品市集實戰(zhàn),體驗了從制作到包裝的全流程?,F(xiàn)在和朋友合伙開了工作室,遇到問題在班級群里問老師都會耐心解答,真的很實用。
廈門正午起航烘焙培訓學校(廈門校區(qū))