上海茶藝師職業(yè)技能等級證書培訓,享受政府補貼
上海茶藝師職業(yè)技能等級證書培訓,享受政府補貼
茶藝起源于中國,自古以來,插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國優(yōu)秀文化的基礎上廣泛吸收,又借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
五加一培訓開辦20年之久,滬上A及機構;禪藝茶會傳播禪宗美學應用,普及中國傳統(tǒng)茶文化;
五加一培訓&禪藝茶會為愛茶人士創(chuàng)建學茶、識茶、習茶的平臺。
【學習對象】 零基礎,愛茶人士
【享受補貼條件】上海戶籍失業(yè)人員或者在上海工作參加社保的在職人員
【開班計劃】每個月都有開班 長期招生 滿員即開班
【上課地點】徐匯校區(qū)和恒豐路校區(qū)
現(xiàn)在報名享受政府補貼1200元 、上海A級培訓機構 、免費推薦就業(yè)。具體詳情可在線咨詢客服或撥打熱線:400-968-9396
課程安排:根據(jù)國-家職業(yè)資格既定考綱和學員的不同要求改變教學重點,課程逐級提升。
理論知識:24課時;實操技能:56課時
應試輔導/實操???
禪藝茶會活動和茶基地考察
課程內(nèi)容:1、茶學基礎:茶葉種類、加工、品質(zhì)特點;春/夏/秋茶的識別;新茶/陳茶/劣茶/的鑒別;各類茶葉的儲藏和保管選購等。
2、工藝技巧:各類茶的制作工藝、沖泡程序與技巧、品茗要領,茶與茶點的選配等
清飲茶:龍井茶與開化龍頂、碧螺春與都勻毛尖、黃山毛峰與福建毛峰、“祁紅”與“滇紅”、安溪鐵觀音與普洱散茶、武夷巖茶、金萱烏龍、凍頂烏龍等
調(diào)飲茶:杞菊延年茶,祁紅檸檬紅茶,滇紅檸檬紅茶、自創(chuàng)調(diào)和茶
3、茶的禮儀:泡茶、奉茶的儀容儀表、迎來送往、交流溝通中的禮儀禮節(jié),以及茶藝表演等
4、禪藝茶會:學茶修為,品茶悟道。學員可以參加各類禪藝茶會活動,通過參與泡茶、品茶、奉茶、交友、演藝;茶基地實踐,茶山探幽等禪藝茶會活動,體驗茶之文化、茶之藝術和茶之人生哲學。
【資格認證】:茶藝師的認證分為理論知識和操作技能考核。兩項成績各達 60分及以上者為合格。合格者可獲得茶藝師職業(yè)技能等級證書,上海茶葉行業(yè)協(xié)會頒發(fā),上海人社局監(jiān)制。
【授課】:
1、劉老師:高-級茶葉審評員、高-級茶藝師,出身茶葉世家,年少時就跟隨父輩尋訪與探究茶葉。多年的茶葉研究、評審、教學,積累了豐富的茶葉學專業(yè)理論知識和實操技能。授課經(jīng)驗豐富,實操手法嫻熟,解析清晰,深受學員。
2、孫老師:高-級茶藝師,中級茶葉審評師,2017年職業(yè)培訓教師技能競賽中榮獲茶藝師比賽第1名。福建師范大學畢業(yè),從事茶業(yè)、香業(yè)工作多年。對茶葉原產(chǎn)地、經(jīng)營市場有相當經(jīng)驗。茶藝技能嫻熟,手法標準、規(guī)范、優(yōu)美,教學追求茶藝融于生活,通過品、評、鑒、賞以及服飾搭配引導學員發(fā)現(xiàn)美、審視美,提升清凈氣質(zhì),因而深受學員。
3、馮老師:農(nóng)業(yè)大學茶學碩士,高-級茶葉審評師,安徽農(nóng)業(yè)大學茶學系畢業(yè)。與茶相伴15年,一年中有350天都浸泡在茶湯里,不是給學生講茶,就是在泡茶研究?!耙圆栊械溃纫讯热恕笔撬鋈说男艞l。教學中,她很注重理論與實踐相結合,把復雜、枯燥的理論知識用有趣的、通俗易懂的方式來表達,增加了課程的的生動性、趣味性。
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