新課教育合作學校
課程簡介
長沙彭程15天奶油裱花綜合班零基礎一步到位，系統(tǒng)掌握裱花蛋糕技能，學完即可從業(yè)或開店。長沙彭程年均課程迭代率達40%，不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學模式。
適合學員
零基礎、新手學員必學裱花系統(tǒng)課程
學習成果
①專業(yè)技法
零基礎學員一步到位掌握專業(yè)裱花蛋糕技法，獨立完成成品制作和組裝。
②款式多樣
涵蓋市售熱門款式裱花工藝，從原理、器具、材料及調(diào)色等細節(jié)出發(fā)，打造出顧客所需的各類蛋糕款式。
③系統(tǒng)教學
手把手教學，高實操性課堂。從裱花嘴運用到成品組裝售賣，系統(tǒng)掌握裱花蛋糕技藝。
④落地性強
以門店實際生產(chǎn)為核心，教學產(chǎn)品落地性強，學完后即可快速出單，滿足售賣需求。
⑤創(chuàng)業(yè)無憂
彭程擁有完善的烘焙創(chuàng)業(yè)一站式服務體系,為學員提供從學習至創(chuàng)業(yè)的全流程系統(tǒng)化指導,助力學員實現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)夢想。
師資力量
教學環(huán)境
查看全部照片 >
機構點評
羅*國
效果：5師資：4環(huán)境：4
每階段學習結(jié)束后都有作品考核，形式類似小型比賽，既檢驗了學習成果，也鍛煉了臨場發(fā)揮能力，整體體驗感很好。
朱*沐
效果：5師資：4環(huán)境：5
實操課時充足，每位學員都有獨立操作臺和設備，從戚風蛋糕到法式甜點都能親手完成。作品完成后還有老師點評環(huán)節(jié)，有助于發(fā)現(xiàn)改進空間。
王*宇
效果：4師資：5環(huán)境：4
班主任服務細致，會根據(jù)學員進度提供個性化建議。結(jié)業(yè)時還協(xié)助整理了個人作品集，為后續(xù)發(fā)展提供了實用支持。