廣州西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程

廣州優(yōu)美西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程是一門專為烘焙工作室、私房烘焙和烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者以及烘焙店飲店、甜品店從業(yè)者設(shè)計的培訓(xùn)課程。這門課程由資深大師親自授課，采用小班教學(xué)的方式進(jìn)行。大師們常年開班，學(xué)員可以隨到隨學(xué)，課程注重品質(zhì)并結(jié)合實(shí)戰(zhàn)，幫助學(xué)員在課堂上真正實(shí)現(xiàn)“即學(xué)即會”。

 

廣州西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)全能班

包攬八大板塊-畢業(yè)推薦就業(yè)

8大類別課程

1200+專業(yè)技術(shù)手法

400+種實(shí)戰(zhàn)產(chǎn)品配方

100+種蛋糕搭配造型技巧

100余種口味調(diào)節(jié)運(yùn)用技巧

120種核心原料運(yùn)用

適合人群

1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者

2.烘焙店飲店/甜品店從業(yè)者

3.烘焙技術(shù)從業(yè)進(jìn)修者/家庭烘焙愛好者

4.獨(dú)立創(chuàng)業(yè)需求提升營銷和做生意的能力

廣州優(yōu)美西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程亮點(diǎn)

1.零基礎(chǔ)小班制教學(xué)，一人一機(jī)

2.實(shí)操+理論相結(jié)合，手把手教學(xué)

3.研發(fā)專業(yè)技術(shù)配方，內(nèi)容豐富

4.追蹤市場熱門爆款，款式更新迭代

5.定時升級課程內(nèi)容，配方免費(fèi)贈送

6.舉辦校內(nèi)外比賽活動，切磋學(xué)習(xí)手藝

7.名企合作，創(chuàng)就業(yè)全程扶持

廣州優(yōu)美西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)超值贈送

1.贈價值10888元入學(xué)大禮包

2.贈國際大師研修課+在線直播烘焙課

3.贈終身免費(fèi)技術(shù)更新+烘焙美食攝影課

4.贈開店線上營銷課程+創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)課

廣州優(yōu)美西點(diǎn)四大幫扶創(chuàng)業(yè)系統(tǒng)

優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商共享

共享優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商渠道，低價獲取設(shè)備、原料等，解決供應(yīng)鏈難題。

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)

選址、裝修、產(chǎn)品規(guī)劃、營銷策略等一站式解決方案。

充裕的創(chuàng)業(yè)基金

創(chuàng)業(yè)基金，讓優(yōu)秀學(xué)員與優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目獲得更好的發(fā)展。

領(lǐng)先的創(chuàng)客平臺

行業(yè)精英資源匯聚，提供經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，更能不斷積累行業(yè)人脈。

廣州優(yōu)美西點(diǎn)雙重服務(wù)

入學(xué)簽訂就業(yè)

優(yōu)美西點(diǎn)與各大名企簽訂校企合作，學(xué)員入學(xué)前即簽訂，畢業(yè)后直接輸送至校企合作單位，就業(yè)放心。

畢業(yè)推薦優(yōu)質(zhì)就業(yè)

優(yōu)美西點(diǎn)與羅森尼娜、手感麥夫、仟吉等知名企業(yè)簽訂就業(yè)合作，免費(fèi)推薦就業(yè)，定期舉行校園招聘會，給予學(xué)員施展才能的優(yōu)秀平臺。

廣州優(yōu)美西點(diǎn)線上+線下教學(xué)結(jié)合/終身學(xué)習(xí)制

執(zhí)行“網(wǎng)紅產(chǎn)品免費(fèi)授課”模式

挑選時下流行的網(wǎng)紅產(chǎn)品免費(fèi)給學(xué)習(xí)授課。

執(zhí)行“每日課后作品點(diǎn)評”模式

每日課后點(diǎn)評 及時發(fā)現(xiàn)問題 不讓問題留在第二天。

執(zhí)行“以賽促教”模式

每個月至少舉辦一次產(chǎn)品比賽活動，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

執(zhí)行“周末免費(fèi)練習(xí)指導(dǎo)”模式

周末開放課室和提供原材料免費(fèi)練習(xí)，并安排老師現(xiàn)場指導(dǎo)。

執(zhí)行“手把手 包教包會”模式

上課一對一指導(dǎo)，確保學(xué)生有問題能及時解決。

執(zhí)行“定期開班，小班教學(xué)”模式

定期開班杜絕插班生，小班教學(xué)提升教學(xué)質(zhì)量。

執(zhí)行“獨(dú)立的研發(fā)中心”模式

院校成立產(chǎn)品研發(fā)中心，不間斷研發(fā)新產(chǎn)品與學(xué)員共享。

執(zhí)行“提供高品質(zhì)原料”模式

開設(shè)課室采購提供高品質(zhì)原料，降低學(xué)員成本。

執(zhí)行“提供創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)”模式

簽訂名企合作，創(chuàng)業(yè)支持免費(fèi)推薦就業(yè)以及校園招聘會。

執(zhí)行“MOF大師授課”模式

大師級教授體會匠人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶?，直觀運(yùn)用材料原理。

廣州優(yōu)美西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程內(nèi)容

裱花蛋糕/韓式裱花

從奶油區(qū)分選擇到抹胚，花邊，花卉到各種卡通，鮮花，水果，場景，歐式，淋面，插件，創(chuàng)意等全套生日蛋糕技術(shù)，0基礎(chǔ)人群，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，也能做的一手驚艷的蛋糕！

裱花蛋糕

創(chuàng)意款復(fù)古花邊款蛋糕、小紅書款半翻糖網(wǎng)紅創(chuàng)意蛋糕、網(wǎng)紅仙氣蛋糕等。巧克力配件、海洋風(fēng)蛋糕插件等制作，網(wǎng)紅3D立體蛋糕，裱花花卉等學(xué)習(xí)考核。

韓式裱花

從0學(xué)會韓式蛋糕組裝造型糖紙花類杯子蛋糕森系蛋糕等韓式蛋糕技術(shù)，特別受到年輕人的喜愛

面包基本功

系統(tǒng)學(xué)習(xí)實(shí)操掌握各式面包、歐包、軟歐，德式烘焙，餅干點(diǎn)心等全套烘焙，學(xué)完具備從事面包烘焙相關(guān)行業(yè)工作能力或自主創(chuàng)業(yè)能力。

伴手禮

包含國潮伴手禮設(shè)備講解、工具用具介紹、原材料品牌介紹，產(chǎn)品配方講解、實(shí)操示范、學(xué)員實(shí)操、1V1指導(dǎo)、產(chǎn)品考核，產(chǎn)品延伸、產(chǎn)品制作成本、產(chǎn)品定價、包裝、儲存、課后練習(xí)總結(jié)

常溫蛋糕

常溫蛋糕設(shè)備及講解、工具用具介紹，產(chǎn)品制作方法實(shí)操。包含當(dāng)下市場流行常溫蛋糕款式，私房制作成本、產(chǎn)品定價、包裝儲存等

丹麥面包

包含面包設(shè)備講解、工具用具介紹、原材料品牌介紹，產(chǎn)品配方講解、實(shí)操示范、學(xué)員實(shí)操、1V1指導(dǎo)、產(chǎn)品考核

軟硬歐包

硬歐產(chǎn)品延申產(chǎn)品制作成本、產(chǎn)品定價、包裝、儲存、課后練習(xí)總結(jié)

法式慕斯

切件慕斯設(shè)備工具模具，夾心和胚體的制作準(zhǔn)備、半成品組合裝模、及冷凍儲存方法：鏡面的制作和光澤度掌控方法、噴砂的質(zhì)感塑造和操作手法的產(chǎn)品，各種造型款式，實(shí)操制作練習(xí)。

法式甜點(diǎn)

法式甜點(diǎn)設(shè)備工具模具，夾心和胚體的制作準(zhǔn)備半成品組合裝模及冷凍儲存方法鏡面的制作和光澤度掌控方法、噴砂的質(zhì)感塑造和操作手法的產(chǎn)品，各種造型款式，實(shí)操制作練習(xí)。

翻糖

翻糖起源、理論講解；玫瑰花心制作、玫瑰花手法講解、牡丹花手法講解、銀蓮花手法講解、繡球花手法講解、蘭花手法講解、鈴蘭花手法講解、翻糖餅干分類和用處，配方講解、糖霜理論講解，調(diào)制、翻糖膏制做、造型工具、花模、珍珠壓模、翻糖膏制作，LV包包制作過程、翻糖LV包包成品組裝、糖牌糖膏講解演示及制作、刻畫糖牌及身體比例講解、配件制作過程講解及操作、翻糖蛋糕包面技巧講解分析及演示操作。

咖啡

包含意式咖啡、開店成品、單品咖啡、咖啡拉花、咖啡雕花、掌握全套制作技術(shù)，隨著市場更新，你都輕松能調(diào)制！

甜品飲品

包含全套奶茶系列，水果茶系列，益力多系列，星空茶系列，鮮奶茶系列，秋冬熱飲系列，網(wǎng)紅飲品系列，掌握全套制作技術(shù).隨著市場更新、你都輕松能調(diào)制！