新課教育合作學校
成都新夢想西點培訓學校機構(gòu)簡介
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創(chuàng)立時間：
2014年
學校介紹：
成都新夢想職業(yè)技能培訓學校是一家在成都、西安、重慶、杭州設立多個分校的連鎖知名培訓學校。學校培訓專業(yè)有面包、西點、蛋糕、裱花、翻糖、法式甜品、咖啡、奶茶飲品、調(diào)酒、輕食簡餐等！
成都新夢想西點培訓學校也以“培養(yǎng)技能人才、服務社會需要”為使命，以學員為本位，以能力為核心，以就業(yè)為向?qū)В⒁詣?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。 新夢想職業(yè)技能培訓學校各校區(qū)都擁有先進的培訓設備，現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調(diào)酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，同時建立了各類硬件設施，基礎設施配套完善；雄厚的技能培訓力量，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓導師和創(chuàng)業(yè)導師；規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W管理，始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園；將技能培訓質(zhì)量的提高作為重要工作；新夢想重視以市場為導向、以就業(yè)為導向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心，建立全國輸入輸出網(wǎng)絡。致力于建...
營業(yè)時間：
周一至周五 9:30-12:00,13:30-17:00
師資力量：
新夢想擁有專業(yè)的教學團隊，專注于烘焙技術(shù)的研發(fā)與教學。每一位老師都有豐富的從業(yè)及教學經(jīng)驗，獨特的授課風格，深受學員的喜愛。
教學環(huán)境
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師資力量
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劉老師擅長:高級咖啡，單品咖啡意式及創(chuàng)意咖啡，港式甜品。 履歷:國家級考評員，高級咖啡師，職業(yè)咖啡金牌講師 職業(yè)開店策劃師。 中國咖啡師大賽暨LAVAZAA杯第二名中茶杯MALONGO杯中國咖啡師大賽第... -
王老師擅長:西點烘焙，常溫蛋糕餅干，小點心，蛋糕裱花。 履歷:西點行業(yè)從業(yè)時間10年高級西式面點師，西餅房管理西點產(chǎn)品技術(shù)指導，產(chǎn)品更新。 好利來食品技術(shù)經(jīng)理沃特酒店技術(shù)經(jīng)理 法朋西餅店技術(shù)經(jīng)理鮑師傅...
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郭老師擅長:奶油蛋糕、韓式裱花、刮刀花、法式甜品 履歷:從事烘焙行業(yè)十余年經(jīng)驗，2017年跟隨日本國寶級甜品師柳正司學習，2019年跟隨法國世界影響力前三的 MOFOLIVERBAJARD學習大師課程，2...
姚*海
效果：0師資：0環(huán)境：0
新夢想法式甜品從派皮、塔殼到夾心、鏡面淋面都有涉及，像焦糖菠蘿塔、歌劇院、芒果慕斯這些經(jīng)典款都安排了完整教學。特別欣賞老師對細節(jié)的要求，比如杏仁胚的厚度、咖啡水的滲透比例，都能直接影響最終口感。
成都新夢想西點培訓學校(成都校區(qū))
劉*棱
效果：0師資：0環(huán)境：0
系統(tǒng)學習了魯邦種制作、面團發(fā)酵控制以及不同風味面包的搭配技巧。像車達芝士、抹茶紅豆、法式軟歐這幾款產(chǎn)品，不僅工藝完整，還結(jié)合了市面流行的口味趨勢。成都新夢想的老師經(jīng)驗豐富，能及時指出操作中的問題，比如整形手法和烘烤火候的把握。課程節(jié)奏緊湊但不趕，課后也能反復練習，對想開店的朋友很有幫助。
成都新夢想西點培訓學校
樂*深
效果：0師資：0環(huán)境：0
成都新夢想西點培訓學校的蛋糕與小西點課程，整體體驗很扎實。老師對慕斯、戚風、裝飾技法等講解細致，尤其喜歡提拉米蘇和抹茶慕斯的制作環(huán)節(jié)，配方清晰，操作流程規(guī)范。課程以實操為主，每天都有動手練習的機會，適合零基礎學員逐步建立信心。
成都新夢想西點培訓學校(成都校區(qū))