北京京麥緣西點烘焙

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• 所屬科目：西點烘焙
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課堂器具：西點烘焙大賽專業(yè)器具、西點烤箱、面包開酥機、烘焙設備、烘焙系列器具、標準咖啡用具等課堂內(nèi)容：一：奶油裱花蛋糕系...

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• 所屬科目：小吃培訓
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針對人群：想開水果撈店，或?qū)λ麚聘信d趣的人。技能要求：無需經(jīng)驗，零基礎即可學習。課程優(yōu)勢：當下最前沿的高端水果撈，內(nèi)容...

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• 所屬科目：西點烘焙
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課堂器具：西點烘焙大賽專業(yè)器具、西點噴霧烤箱、面包開酥機、烘焙設備、烘焙系列器具、標準咖啡用具等 課堂內(nèi)容：一.精品烘焙...

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• 所屬科目：西點烘焙
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第 一課時1. 法式西點的發(fā)展起源和價值2. 法式西點設備工具的了解及用途3. 學習掌握工具的技巧和方法4. 學習制作多...

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• 所屬科目：西點烘焙
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課堂器具：西點烘焙大賽專業(yè)器具、西點噴霧烤箱、面包開酥機、烘焙設備、烘焙系列器具、標準咖啡用具等課堂內(nèi)容：一.精品烘焙理...

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• 所屬科目：西餐培訓
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沙拉的講解理論知識講解沙拉的種類沙拉的那些菜和配菜沙拉醬有哪些及調(diào)配基礎如何配出一款完 美的沙拉 低卡沙拉醬系列1、意大...

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• 所屬科目：冷飲培訓
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1. 有關飲品的理論與原材料知識2. 創(chuàng)業(yè)籌備幾運營方案3. 奶茶系列 珍珠奶茶、盆栽奶茶、紅豆奶茶、西米奶茶、炭烤奶...

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• 所屬科目：西點烘焙
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1. 原料工具的介紹，豆沙霜原料選擇與制作，花釘、花嘴的講解2. 韓式裱花配色、豆沙霜調(diào)色，色素和色漿的配色與講解3. ...

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• 所屬科目：調(diào)酒技能
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A.理論篇1. 英式調(diào)酒與日式調(diào)酒及美式調(diào)酒的區(qū)別理論講解；2. 酒的定義與乙醇的物理性質(zhì)理論講解；3. 酒精度數(shù)的表示...

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• 所屬科目：西餐培訓
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認知材料與工具以及應用技巧翻糖膏使用方法以及認知講解翻糖硅膠模具的使用技巧翻糖紋理模具的使用技巧翻糖調(diào)色以及市場中各種色...