韓式裱花

本課程由北京京麥緣西點(diǎn)烘焙提供,有528瀏覽量

課程分類:  西點(diǎn)烘焙

適合對(duì)象:  

咨詢電話:  

上課地點(diǎn):  [北京豐臺(tái)校區(qū)] 北京豐臺(tái)航豐路一號(hào)院2號(hào)樓609室(西南四環(huán)邊)

開班日期:  滾動(dòng)開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 北京京麥緣精品培訓(xùn)課程
 
人       數(shù):
 
報(bào)名試聽 我要咨詢

課程簡(jiǎn)介

1. 原料工具的介紹,豆沙霜原料選擇與制作,花釘、花嘴的講解

2. 韓式裱花配色、豆沙霜調(diào)色,色素和色漿的配色與講解

3. 抹胚基本功:各種胚子的抹法、圓形、直型、心形等抹胚的技巧

4. 花邊的制作和裝飾講解

5. 杯子蛋糕花型的擺放與搭配

6. 多肉系列:仙人球、仙人掌、白牡丹、白牡丹多肉盆栽系列

7. 成品搭配學(xué)習(xí)

8. 韓裱與手繪蛋糕牡丹和翠鳥的結(jié)合

9. 韓式蛋糕、整體蛋糕系列,秘密花園,半月型、花園型、花籃型等蛋糕的制作與擺放

10. 高階花卉制作:

芍藥、拿鐵玫瑰、銀蓮花、滿天星、平葉、抖葉、牡丹、毛莨玫瑰、輪峰菊、小雛菊、牡丹花苞、馬蹄蓮、笑靨花、芍藥花苞、奧斯汀、五瓣花、平面芍藥、庭院玫瑰、葡萄風(fēng)信子、百日紅、含羞草等等

11、3D瀑布構(gòu)圖韓式蛋糕,立體刷繡制作;

12、網(wǎng)紅靚款韓式蛋糕;


 

開設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
北京京麥緣精品培訓(xùn)課程/ 面授 滾動(dòng)開班 北京豐臺(tái)航豐路一號(hào)院2號(hào)樓609室(西南四環(huán)邊) 咨詢 試聽 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

查看全部照片  >

課程咨詢

我要咨詢
 

發(fā)表咨詢

 
有回復(fù)時(shí)短信通知我 發(fā)表咨詢
更新時(shí)間:2019-05-30