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學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng):一周 學(xué)習(xí)目標(biāo):以培養(yǎng)燒鹵燒臘制作的專業(yè)技術(shù)人才為目標(biāo),注重動(dòng)手能力的培養(yǎng),畢業(yè)后有條件的可自主創(chuàng)業(yè)。 學(xué)...

 
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學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng):一年制 培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)烹飪大師、主廚為目標(biāo),畢業(yè)后能夠勝任大、中型酒店廚房烹調(diào)技術(shù)和餐飲廚房管理工作 學(xué)...

 
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學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng):半年 培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)川湘粵菜大廚為目標(biāo),培養(yǎng)能夠熟練制作經(jīng)典川湘粵菜、創(chuàng)新川湘粵菜、市場(chǎng)流行川湘粵菜、酒店...

 

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更新時(shí)間:2024-12-02