西安小吃培訓學校-土掉渣燒餅培訓

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。土掉渣燒餅就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家土掉渣燒餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香土掉渣燒餅做法

　　核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料，掉渣餅醬制作配方資料，醬餡制作配方技術(shù)。

土掉渣燒餅學習方式

　　按照土掉渣燒餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

土掉渣燒餅由來

　　土家掉渣燒餅又名土掉渣燒餅，汶上名吃。土掉渣燒餅其歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時期，位于楚國境內(nèi)的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王，受到楚王及王宮內(nèi)后妃大臣們的極大贊賞和喜好，是土家族的傳統(tǒng)貢品。

　　真正讓土家掉渣燒餅名氣大噪的，是山東汶上的一名大學生。他的家鄉(xiāng)在汶上，他一直認為，如果能在汶上開一家燒餅專賣店，或許也能受到顧客的歡迎。于是他幾乎動用了所有的關(guān)系，籌資、建店，第 一個把土掉渣燒餅送進了店鋪銷售。當時，根據(jù)土掉渣燒餅每咬一口，就會掉餅屑的特色，并結(jié)合年輕人之間一句“土的掉渣 掉的時尚”的流行話語，他給自己的燒餅取了個“大土即大雅”的名字——“掉渣兒”。“掉渣兒”燒餅從此出現(xiàn)。土掉渣燒餅走紅，不僅成為了各個商家的“熱門產(chǎn)品”，其做法也成了網(wǎng)上的熱帖。

　　營養(yǎng)價值：土掉渣燒餅避免了油炸食品對人體健康的危害，完整的保留了食品塬有的營養(yǎng)元素。其另一特色就是其松軟細膩的面質(zhì)，此面發(fā)酵過程極為精細，而且不同的季節(jié)，須以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的燒餅。