灌湯包培訓

本套課程適合對灌湯包感興趣，有想開灌湯包店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制：不限學時學會為止  學習地點：全國分校學習方便

學習內容：全套技術以及配方  學習實操：手把手，實操教學

項目介紹：

全國連鎖

食為先灌湯包5大優(yōu)勢

1.食為先經過多年的積累，調制出比較有競爭力的餡料，市場認可度非常高；

2.主打有特色的鮮肉灌湯包產品，皮薄湯多，蒸出來的產品一抖一抖很有感覺，可以先用吸管吸湯再吃餡和皮；

3.食為先灌湯包這個項目，從選面到揉面、再做皮凍、蒸制等每一個細節(jié)特別考究，如果要是老師不提示操作細節(jié)，學員是很難做出持續(xù)穩(wěn)定的湯包出來，我們的老師全部都會講透講到位；

4.灌湯包的湯汁內含有皮凍，哪怕是鹽、肉、調料等的比配也是精準到克數(shù)，不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料，口味不穩(wěn)定，學員開店簡單易學

5.已有眾多的學員學成開店，我們也在不斷的實踐中積累了很多的經驗。

在食為先你能學到什么

+要學多久？可以分期付款嗎？+

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

項目實操內容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

項目實操內容二

傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧；

項目實操內容三

面點制作基本手法和調制湯汁以及蒸制火候把握；

項目實操內容四

傳授各種口味餡料的調味方法；

項目實操內容五

原料采購、存放、保鮮技術；

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

為什么學技術要來食為先？

+食為先比其他機構有什么優(yōu)勢？+

全國連鎖品牌

全國連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機構

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓，技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

正宗技術配方

擁有600人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放300多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課