課程簡介
本套課程適合對灌湯包感興趣,有想開灌湯包店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時學(xué)會為止 學(xué)習(xí)地點:全國分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方 學(xué)習(xí)實操:手把手,實操教學(xué)
項目介紹:
全國連鎖
食為先灌湯包5大優(yōu)勢
1.食為先經(jīng)過多年的積累,調(diào)制出比較有競爭力的餡料,市場認可度非常高;
2.主打有特色的鮮肉灌湯包產(chǎn)品,皮薄湯多,蒸出來的產(chǎn)品一抖一抖很有感覺,可以先用吸管吸湯再吃餡和皮;
3.食為先灌湯包這個項目,從選面到揉面、再做皮凍、蒸制等每一個細節(jié)特別考究,如果要是老師不提示操作細節(jié),學(xué)員是很難做出持續(xù)穩(wěn)定的湯包出來,我們的老師全部都會講透講到位;
4.灌湯包的湯汁內(nèi)含有皮凍,哪怕是鹽、肉、調(diào)料等的比配也是精準(zhǔn)到克數(shù),不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料,口味不穩(wěn)定,學(xué)員開店簡單易學(xué)
5.已有眾多的學(xué)員學(xué)成開店,我們也在不斷的實踐中積累了很多的經(jīng)驗。
在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久?可以分期付款嗎?+
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
項目實操內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
項目實操內(nèi)容二
傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧;
項目實操內(nèi)容三
面點制作基本手法和調(diào)制湯汁以及蒸制火候把握;
項目實操內(nèi)容四
傳授各種口味餡料的調(diào)味方法;
項目實操內(nèi)容五
原料采購、存放、保鮮技術(shù);
項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
為什么學(xué)技術(shù)要來食為先?
+食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢?+
全國連鎖品牌
全國連鎖小吃實訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)
提供學(xué)費分期
不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓(xùn),技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
正宗技術(shù)配方
擁有600人專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課
開設(shè)班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學(xué)費 | 試聽/報名 |
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嘉禾分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州白云嘉禾望崗地鐵H出口右轉(zhuǎn)200米(德興大廈四樓) | 咨詢 | 試聽 報名 |
新市分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州白云機場路1268號二樓(新市墟公交站旁) | 咨詢 | 試聽 報名 |
黃埔分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州黃埔13號線南崗地鐵站E出口二樓 | 咨詢 | 試聽 報名 |
花都分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州花都新華鎮(zhèn)建設(shè)北路40號二樓(胡忠醫(yī)院正對面) | 咨詢 | 試聽 報名 |
市橋分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州番禺橋鎮(zhèn)橋興大道150號二樓(地鐵市橋站A出口100米) | 咨詢 | 試聽 報名 |
天河分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州天河車陂地鐵站C出口(匯訊樓5樓) | 咨詢 | 試聽 報名 |
大石分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州番禺大石街道105國道472號三樓(世紀(jì)華聯(lián)商場旁) | 咨詢 | 試聽 報名 |
新塘分校/ 面授 | 滾動開班 | 廣州新塘鎮(zhèn)解放北路173號3樓(凱旋門大酒店旁) | 咨詢 | 試聽 報名 |