課程簡介
學制 | 60課時 |
頒發(fā)證書 | 本?!懂厴I(yè)證》、省廳《上崗證》 |
就業(yè)推薦 | 學校提供公共就業(yè)信息。 |
詳細內容 | 理論:半島飲食文化、民間常用料理技法、民間調味技法、特殊原料的認識。 |
實踐:經典韓料中的腌、泡、醬、燒、烙、燉的制作、早餐類產品制作、正餐類產品制作,副餐類菜品、湯類菜、休閑煎烤類、特色面食、冷食飯卷等類。 | |
職業(yè)規(guī)劃 | 培養(yǎng)能夠適應大型酒店特色廚房、特色韓國菜餐廳的技術人才。 |
開設班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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更新時間: