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鄭州食為先衡陽(yáng)魚粉培訓(xùn)

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本課程由鄭州食為先小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校提供,有41瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對(duì)象:  感興趣的

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上課地點(diǎn):  [鄭州二七校區(qū)] 河南省鄭州其它火車站東廣場(chǎng)斜對(duì)面(紅珊瑚酒店三樓)

開班日期:  滾動(dòng)開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 鄭州二七校區(qū)
 
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課程簡(jiǎn)介

食為先衡陽(yáng)魚粉5大優(yōu)勢(shì)

1.衡陽(yáng)魚粉技術(shù)培訓(xùn)全程實(shí)踐操作,感受每一細(xì)節(jié),學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作!

2.真正學(xué)到核心技術(shù),實(shí)實(shí)在在保用一生,讓您在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實(shí)技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟,您僅僅是一個(gè)出售終端!

3.學(xué)會(huì)經(jīng)典的衡陽(yáng)魚粉制作和獲得各種配方比例。

4.學(xué)會(huì)配套菜品的全套加工制售方法。為你開店做好考慮。

5.為你提供長(zhǎng)期的免費(fèi)交流平臺(tái),促進(jìn)您更好的進(jìn)行市場(chǎng)定位、可以與食為先老師一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)!

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

魚粉的基礎(chǔ)知識(shí)與經(jīng)營(yíng)方法,粉條的選購(gòu)和泡發(fā)。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

粉高湯的熬制,魚片、魚頭、魚排、魚雜等主要食材的加工處理。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

輔料的處理方法,各種口味魚粉的制作過程和注意事項(xiàng)。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、原料設(shè)備的采購(gòu)?fù)緩健?投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營(yíng)的技巧與管理方法。

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
鄭州二七校區(qū)/ 面授 到期開班 鄭州其它火車站東廣場(chǎng)斜對(duì)面(紅珊瑚酒店三樓) 咨詢 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時(shí)間:2024-07-27