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鄭州食為先湘味木桶飯培訓(xùn)

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本課程由鄭州食為先小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校提供,有20瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對(duì)象:  感興趣的

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上課地點(diǎn):  [鄭州二七校區(qū)] 河南省鄭州其它火車站東廣場(chǎng)斜對(duì)面(紅珊瑚酒店三樓)

開班日期:  滾動(dòng)開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 鄭州二七校區(qū)
 
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課程簡(jiǎn)介

食為先湘味木桶飯5大優(yōu)勢(shì)

1.由多年餐飲經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教學(xué)、從理論講解到實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí) ;

2.基礎(chǔ)知識(shí)功底扎實(shí)、為人師表、真誠(chéng)施教、一步一步的教你如何快速上手、并能獨(dú)立掌控 ;

3.菜品搭配、菜單設(shè)計(jì)、合理、讓經(jīng)營(yíng)暢通便捷;

4.品種多樣、產(chǎn)品齊全、經(jīng)營(yíng)靈活、成本更低、解決了菜品陳舊不能及時(shí)更新的問(wèn)題 ;

5.良好的口碑、貼心的服務(wù)、耐心的技術(shù)指導(dǎo)、讓創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有后顧之憂 。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式;各種肉類及青菜類原料處理方法。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

木桶飯各種飯的特殊加工過(guò)程。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作。

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
鄭州二七校區(qū)/ 面授 到期開班 鄭州其它火車站東廣場(chǎng)斜對(duì)面(紅珊瑚酒店三樓) 咨詢 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時(shí)間:2024-07-27