課程簡介
森創(chuàng)甜品精修班
24天分階學(xué)習,培養(yǎng)網(wǎng)紅甜品店主,課程迭代,品類升級,緊跟國際甜品技術(shù)潮流
課時數(shù):24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿班人數(shù):12人/班;
上課時間:周一至周六
產(chǎn)品數(shù):約60款
適合人群:0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店;在職短期進修;家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
第一周:奶油、韓式裱花蛋糕
第二周:人氣翻糖造型蛋糕
第三周:網(wǎng)紅私房蛋糕
第四周:經(jīng)典法式甜點
教學(xué)亮點
師資
專業(yè)護航,直擊核心內(nèi)容。
帶來比肩國際的實用甜點制作技巧。
國際外教配方
國際外教配方,教師團隊傾力創(chuàng)新,
貼合亞洲市場更新迭代,學(xué)完可直接上架售賣。
知識結(jié)構(gòu)
從理論到技術(shù),搭建健全的甜品知識結(jié)構(gòu)。
個性化終身技術(shù)服務(wù)
店面產(chǎn)品沉浸式教學(xué),個性化終身技術(shù)服務(wù)。
系統(tǒng)教學(xué)
將碎片化的知識梳理成具有條理性的知識結(jié)構(gòu),
循序漸進系統(tǒng)學(xué)習。
0基礎(chǔ)放心學(xué)全學(xué)員覆蓋
課程從點到面,多維解析,理論結(jié)合實操
“硬核”發(fā)力。
剖析產(chǎn)品原理
舉一反三,活學(xué)活用,剖析產(chǎn)品背后的原理故事。
迭代更新
緊跟市場流行元素,每季度研發(fā)更新百分之30產(chǎn)品。
課程增值服務(wù)
★無保留配方資料
★合作供應(yīng)商資源
★免費DEMO公開課
★畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★探店指導(dǎo)
★學(xué)員內(nèi)部交流群
★在線答疑
★創(chuàng)業(yè)扶持
★就業(yè)推薦
工具清單
結(jié)業(yè)可考證書
西式面點師,糕點面包烘焙工,ACIC美國國際資質(zhì)認證中心認證
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼,就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料(學(xué)生求職意向調(diào)研、就業(yè)推薦)
2、畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇)
若此次沒選擇到合適的,再次推薦
3、畢業(yè)離校
確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個月
回訪及跟蹤(關(guān)心學(xué)員工作情況)
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計、3.門店運營指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送