金華湘味木桶飯培訓

食為先湘味木桶飯5大優(yōu)勢

1.由多年餐飲經驗豐富的老師教學、從理論講解到實戰(zhàn)學習 ；

2.基礎知識功底扎實、為人師表、真誠施教、一步一步的教你如何快速上手、并能獨立掌控 ；

3.菜品搭配、菜單設計、合理、讓經營暢通便捷；

4.品種多樣、產品齊全、經營靈活、成本更低、解決了菜品陳舊不能及時更新的問題 ；

5.良好的口碑、貼心的服務、耐心的技術指導、讓創(chuàng)業(yè)者沒有后顧之憂 。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

項目實際操作內容一

木桶飯經營設備器具與經營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法。

項目實際操作內容二

木桶飯各種菜的炒制技術。

項目實際操作內容三

木桶飯各種飯的特殊加工過程。

項目實際操作內容四

學員練習各種木桶飯的制作。

項目開店實戰(zhàn)指導

系統了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！