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金華冷鍋串串香培訓(xùn)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由金華食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有136瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對象:  感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [金華婺城校區(qū)] 浙江省金華市婺城白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街180號(金華女中(地質(zhì)隊)公交站后方)

開班日期:  滾動開班

學(xué)       費:  咨 詢

班       級:  
  • 金華校區(qū)
 
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課程簡介

食為先冷鍋串串香5大優(yōu)勢

1.食為先學(xué)員自己掌握核心技術(shù),經(jīng)營成熟后,容易內(nèi)部復(fù)制發(fā)展連鎖;

2.我們只一次性收學(xué)費,不必交加盟費,不必交每年加盟管理費,進(jìn)入資金門檻低;

3.開店以后沒必要向總部買高價半成品料;

4.開店時不再受制于后廚大師傅,人力成本相對低廉;

5.經(jīng)營方式靈活,可擺攤可開店,初期風(fēng)險容易歸避。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容:

項目實操內(nèi)容一

講述冷鍋串串香的背景來源及發(fā)展史;帶領(lǐng)制作冷鍋串串香的全部制作流程;

項目實操內(nèi)容二

店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用;講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

項目實操內(nèi)容三

湯料、搭配串串、紅油、味碟的制作;

項目實操內(nèi)容四

其他配料的選材及加工方法;原料的保存及用具的保養(yǎng)。

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級

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教學(xué)環(huán)境

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更新時間:2021-08-20