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本課程由溫州食為先小吃培訓(xùn)提供,有147瀏覽量
課程分類: 小吃培訓(xùn)
適合對象: 感興趣的
咨詢電話: 400-968-9396
上課地點: [溫州甌海校區(qū)] 浙江省溫州甌海慈湖農(nóng)貿(mào)市場二樓(溫州家居市場斜對面)
開班日期: 滾動開班
學 費: 咨 詢
課程簡介
1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學質(zhì)量;
2.注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;
3.經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標準化實訓(xùn)流程,少走彎路;
4.教理論,重實踐,反復(fù)練習;
5.提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè);
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
項目實際操作內(nèi)容一
鹵牛肉粉、鹵肥腸粉、凈鹵粉的制作;
項目實際操作內(nèi)容二
雞蛋鹵粉、鹵豬肉粉、鹵豬雜粉的制作;
項目實際操作內(nèi)容三
涼拌黃瓜、涼拌海帶、各類小菜等的制作,各類配菜的準備和搭配的技巧;
項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
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