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中山鐵板魷魚培訓(xùn)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由中山食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有135瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對(duì)象:  感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [中山小欖校區(qū)] 廣東省中山市小欖鎮(zhèn)小欖大道北33號(hào)二樓(小欖車站出口左轉(zhuǎn)100米樺庭麗景酒店二樓)

開班日期:  滾動(dòng)開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 小欖校區(qū)
  • 三鄉(xiāng)校區(qū)
  • 沙溪校區(qū)
 
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課程簡介

食為先鐵板魷魚5大優(yōu)勢(shì)

1.鐵板魷魚的主要核心技術(shù)是鐵板醬料的調(diào)制,與肉類原料的關(guān)鍵性腌制處理;

2.食為先鐵板魷魚專用醬口味特別,再加上美味的肉制品特殊處理方法;

3.烹制后體型不收縮反而會(huì)變大,肉嫩彈牙,黃亮多汁,回味無窮,營養(yǎng)豐富、久吃不厭;

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,培養(yǎng)了很多位推個(gè)小車就在外面叫賣鐵板魷魚10元三串的學(xué)員,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)比較足;

5.食為先的學(xué)員學(xué)習(xí)完之后會(huì)告訴其魷魚進(jìn)貨渠道,比外面菜市場(chǎng)上的價(jià)位相對(duì)要便宜很多。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維護(hù);

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

鐵板魷魚特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

鐵板魷魚基本手法與技巧;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

魷魚的選擇與切花等處理;原料采購、存放、保鮮技術(shù);

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
小欖校區(qū)/ 面授 滾動(dòng)開班 中山小欖鎮(zhèn)小欖大道北33號(hào)二樓(小欖車站出口左轉(zhuǎn)100米樺庭麗景酒店二樓) 咨詢 報(bào)名
三鄉(xiāng)校區(qū)/ 面授 滾動(dòng)開班 中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)文昌東路1號(hào)2樓(通大百貨公交站旁) 咨詢 報(bào)名
沙溪校區(qū)/ 面授 滾動(dòng)開班 中山沙溪鎮(zhèn)云漢路11號(hào)二樓(富華汽車站出口右走300米駿怡酒店) 咨詢 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時(shí)間:2021-08-19