課程簡(jiǎn)介
食為先香辣小龍蝦5大優(yōu)勢(shì)
1.小龍蝦品種包括;香辣味小龍蝦 、 麻辣味小龍蝦、 蒜香味小龍蝦 、紫蘇味小龍蝦、 十三香小龍蝦 、 原味小龍蝦等;
2.食為先小龍蝦項(xiàng)目幾乎天天都有學(xué)員在學(xué)習(xí),很多學(xué)員靠賣小龍蝦生意越做越大;
3.食為先小龍蝦項(xiàng)目研發(fā)的師傅當(dāng)初專門跑到江蘇、湖北等地拜師學(xué)藝,花了很多銀子才引進(jìn)回來的;
4.很多開小龍蝦店的朋友慕名過來進(jìn)修我們的新口味,很多老板吃了都說很好吃;
5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老師給學(xué)員講解開店?duì)I銷方案,有需要的朋友都可以報(bào)名。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
大蝦技術(shù)概述、龍蝦清洗技術(shù);龍蝦的預(yù)處理方法;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
紅油炒制技術(shù)、底料炒制技術(shù);
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
熬制技術(shù)、各種香辣大蝦味型調(diào)制技術(shù);
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
手抓龍蝦、十三香小龍蝦的制作方法。
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
開設(shè)班級(jí)
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