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贛州杭州小籠包培訓(xùn)

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本課程由贛州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有203瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對(duì)象:  感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [贛州章貢校區(qū)] 江西省贛州市章貢贛州火車站對(duì)面(沃爾頓城市酒店 旁二樓)

開班日期:  滾動(dòng)開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 火車站校區(qū)
  • 火車站校區(qū)
 
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課程簡介

食為先杭州小籠包5大優(yōu)勢

1.食為先自己有小籠包實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店很多店每天都會(huì)銷售小籠包,我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索出來的;

2.食為先小籠包這個(gè)項(xiàng)目以前有一個(gè)學(xué)員在我們這里學(xué)習(xí)之后,曾帶動(dòng)一幫老鄉(xiāng)大約有開過四五百家店面,很火爆;

3.食為先現(xiàn)在把這個(gè)曾經(jīng)有指導(dǎo)過無數(shù)老鄉(xiāng)開店的這個(gè)學(xué)員特聘到公司,專門給各類學(xué)員分享他的選址成功經(jīng)驗(yàn);

4.通過這幾年的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)積累,我們摸索了一整套開小籠包的優(yōu)化方案,有興趣的朋友也可以來我們實(shí)體店參觀;

5.小籠包的蒸包爐從市場上買回之后都要經(jīng)過一些微整,火力更合理,煤氣才會(huì)更節(jié)約,改良之后一個(gè)月的煤氣費(fèi)都可以節(jié)省好幾百塊;

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

面點(diǎn)制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

原料采購、存放、保鮮技術(shù);

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
火車站校區(qū)/ 面授 滾動(dòng)開班 贛州章貢贛州火車站對(duì)面(沃爾頓城市酒店 旁二樓) 咨詢 報(bào)名
火車站校區(qū)/ 面授 滾動(dòng)開班 贛州章貢贛州火車站對(duì)面(沃爾頓城市酒店 旁二樓) 咨詢 報(bào)名
 

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更新時(shí)間:2021-08-18