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深圳桂林特色米粉培訓學校

 

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深圳食為先小吃培訓

食為先桂林特色米粉5大優(yōu)勢

1.食為先桂林特色米粉突出的賣點是做粉的鹵水,每碗粉只要加入幾滴特制鹵水,味道就很帶勁;

2.食為先桂林特色米粉里面的酸辣筍尖特別好吃,聞起來臭臭的,但吃起來特別爽口,也很開胃;

3.食為先桂林特色米粉品種多樣:主打有鍋燒、叉燒、燒腸、三鮮、鹵肉、牛腩、瘦肉、酸辣、肥腸、鹵蛋等等,不費人工,操作容易;

4.食為先桂林特色米粉的鹵水制作特別有講究,制好一鍋鹵水要用到二十來款草藥,配方比配很關鍵;

5.食為先開小吃實訓多年,現(xiàn)在市場做得比較好的一個連鎖品牌的老板曾經(jīng)也是我們食為先的學員,至今他們配方里還保留了當初大部分的工藝。

在食為先你能學到什么

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容:

項目實際操作內(nèi)容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

項目實際操作內(nèi)容二

鹵水的配方及制作技術 ,高湯的熬制技巧及保存;

項目實際操作內(nèi)容三

各式米粉制作流程,各種配菜的制作及要點;

項目實際操作內(nèi)容四

各種調(diào)料的采購信息,原料采購、存放、保鮮技術;

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

深圳食為先桂林特色米粉培訓學校校區(qū)地址

寶安校區(qū)

廣東省深圳寶安松崗星港城購物中心正對面(松崗橋底便捷酒店6樓)

龍崗校區(qū)

廣東省深圳龍崗龍崗大道6149號二樓(地鐵雙龍站D出口直行150米)

沙井校區(qū)

廣東省深圳其它沙井街道新二紅巷2樓(沙井中心客運站旁)

龍華校區(qū)

廣東省深圳龍華新龍觀大道54號二樓(龍華汽車站旁150米)

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