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杭州哪有鐵板燒烤培訓(xùn)

 

杭州哪有鐵板燒烤培訓(xùn)

 

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杭州食為先小吃培訓(xùn)

杭州食為先鐵板燒烤培訓(xùn)課程介紹

食為先鐵板燒烤5大優(yōu)勢(shì)

1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),教學(xué)質(zhì)量;

2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;

3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;

4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);

5.提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

講解鐵板燒基本常識(shí)以及設(shè)備器皿的使用;鐵板燒必備的原材料,配料的選擇,采購;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

畜肉類,禽肉類的腌制和加工處理,包括魷魚的選擇,切花技術(shù);

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

蔬菜類,菜串的制作;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

鐵板炒飯技術(shù);調(diào)味醬的配比與調(diào)制;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容五

鐵板燒操作方法與技巧; 各種醬料的識(shí)別和運(yùn)用并復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

杭州食為先鐵板燒烤培訓(xùn)校區(qū)地址

江干校區(qū)

浙江省杭州江干九堡家苑三區(qū)十三排40-42號(hào)(杭州客運(yùn)中心站出口300米)

蕭山校區(qū)

浙江省杭州蕭山市心南路195號(hào)二樓(地鐵人民路B出口)

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