EHS咖啡學(xué)院：開咖啡店選址技巧(上)

     開一間咖啡店是很多人的夢想，與傳統(tǒng)餐飲相比，咖啡店富有浪漫氣息，又發(fā)展前景，成為很多人投資創(chuàng)業(yè)地 。

     然而，開咖啡店涉及方方面面，并不是一件很簡單的事情。對于投資經(jīng)營一間咖啡店最重要的莫過于選址的對與否，畢竟在哪里開店，開什麼樣的店直接影響經(jīng)營業(yè)績。

     商業(yè)旺街成為咖啡廳

     商業(yè)區(qū)的旺街往往以歷久不衰，久負盛名的優(yōu)勢享譽商界，因此商業(yè)旺街一般來說會成為咖啡廳的地址，選地址時可以參照以下幾點：

     1.店鋪位置顯眼，位于十字路口或“L”面直角形轉(zhuǎn)角，“U”面圓形轉(zhuǎn)角處;

     2.選擇商業(yè)街、高檔寫字樓較多的地方，咖啡館可以成為商家與客戶談生意的好去處，也是逛街人士的理想休息地。

     3.公園附近也可以，動靜結(jié)合，是情侶約會的理想地。

     許多人覺得只要在開店才能，其實也不然。通常房租都貴得離譜，對于很多人來說負擔(dān)太重。其實可以選擇B級地段或者二線城市，咫尺之隔，租金懸殊，這樣子你的租金壓力會小很多，成本也不會過高。

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