EHS咖啡學(xué)院：咖啡店成韓國人創(chuàng)業(yè)

近來，經(jīng)濟(jì)低迷導(dǎo)致就業(yè)困難，韓國民眾紛紛選擇自主創(chuàng)業(yè)。咖啡店成為韓國人創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，其中不乏20多歲的小老板，這種比例正在逐年上升。

現(xiàn)代卡大數(shù)據(jù)研究所15日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，開咖啡店進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的占比較前一年上升了15%。若從增幅來看，高于便利商店（8%）和西餅店（6%）。大數(shù)據(jù)研究所以韓國加盟店數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對去年各行業(yè)創(chuàng)業(yè)行情進(jìn)行調(diào)查后得出上述結(jié)論。

分析認(rèn)為，韓國經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷導(dǎo)致就業(yè)困難，同時咖啡文化興盛，成為青年一代選擇開咖啡店創(chuàng)業(yè)的主要原因。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，去年每10家新開業(yè)的咖啡店中，就有一家咖啡店的老板為20多歲的年輕人，而這一占比達(dá)9.6%，較2011年的1.1%增加了8.5%。

對此，專家表示：“除了經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化，吸引年輕人投向咖啡店創(chuàng)業(yè)大潮的另一原因便是小資本投資。與大品牌咖啡店加盟不同，年輕人可以投入很小的費(fèi)用自創(chuàng)品牌，同時咖啡本身利潤較高、回本快，在經(jīng)濟(jì)低迷長期化的大背景下，未來年輕人創(chuàng)業(yè)趨勢將會持續(xù)?！?/span>