深圳學(xué)燒臘快餐技術(shù)到哪里

享受美食就是對自己努力工作的較好犒勞，但是吃多了肉片水粉和快餐，總是稍稍缺乏一些新鮮感，味蕾在渴求一些新鮮的刺激。

       說到廣東的飲食文化，相信很多朋友馬上想到的就是花樣繁多的早茶點心或者是原汁鮮美的各色粵菜，這些都是廣東美食的特色沒錯，但是并不是說在廣東天天都會吃這些。說到底，了解一個地區(qū)的飲食文化還得看看這里的日常飲食是怎會樣的。

       那么在廣東幾乎每天都會吃的美食是什么呢？除了早餐腸粉之外，食材豐富，方便快捷的盒仔飯是每一個在廣東人工作生活的人都會經(jīng)常吃的。

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1、廣式燒臘飯

在各種各樣的‘飯’里，燒臘飯是比較其中比較特別的一種，米飯因為燒臘的存在而變得突出。廣式燒臘包含燒和臘兩種烹制技藝，但是現(xiàn)在人們已經(jīng)習(xí)慣連著叫了，經(jīng)常吃的主要有叉燒，燒肉，燒鵝，燒鴨，烤乳豬和乳鴿等這類醬汁腌制過再烤制的美食，快捷而且美味，深受老廣們的喜愛。

2、隆江豬腳飯

豬腳飯之所以這么受歡迎，就在于其味道實在是太好，通常人們對豬腳的印象都是比較油膩的，但是在經(jīng)過潮汕鹵水做法之后，豬腳吃起來真的是香而不膩，入口即化，唇齒留香！

3、潮汕鹵水飯

說完了廣式燒臘，我們接著來看看潮汕鹵水，這幾年隨著潮汕美食在廣州的風(fēng)靡，潮汕的鹵水快餐也在廣州越來越流行了，這當(dāng)中最 受歡迎的莫過于豬腳飯和鹵鵝飯了。

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4、煲仔飯

提起煲仔飯，相信無數(shù)人都會心頭一顫，忍不住咽一下口水。到底是什么原因使得它有如此巨大的誘惑力呢？首當(dāng)其沖恐怕就是其金黃的色澤吧！

      臘肉和米飯的完 美結(jié)合，裝點出其精致的外觀，一跟煲上桌的調(diào)味汁，澆在飯上的嗞嗞的響聲，為煲仔飯增香添味的同時也為其注入了新的內(nèi)涵，古樸厚重的砂鍋，使得煲仔飯低調(diào)中透露出別樣的風(fēng)采。真實令每一個看到的人都欲罷不能。