食為先學(xué)員開店實錄-餐飲小店如何日賺3k？

覺得學(xué)小吃是個坑？擔(dān)心學(xué)了技術(shù)開不了店？走進(jìn)食為先學(xué)員開店實錄，用真相告訴你答案！

Part1-退伍軍人開店當(dāng)網(wǎng)紅？

來自湖南的小楊是一名退伍軍人，退伍后的他學(xué)起了小吃技術(shù)，憑自己的努力，現(xiàn)在開了一家鹵俠派網(wǎng)紅小店，轉(zhuǎn)身當(dāng)老板！

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Part2-鹵俠派“甲魚妹”的一天

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這位湖南的老板娘有個非常有趣的名字——甲魚妹。

因為她做出來的鹵甲魚色澤非常的誘人，把甲魚鹵到脫骨，爛卻不散，還有各種麻辣鹵味，隔著屏幕都聞到香味。

Part3-大漁農(nóng)平均營業(yè)額3000+？

每個分校的廚師長都會不定時到學(xué)員店里進(jìn)行開店指導(dǎo)，這次去的是學(xué)員開的大漁農(nóng)夜宵店，一進(jìn)去就有客人來消費(fèi)。

客人來了一批又一批，老板忙得不可開交，忙到連廚師長也親自到廚房幫忙燒烤，生意紅紅火

火。

據(jù)老板說，他平均每天營業(yè)額能有3000+，有時一桌能達(dá)到1800元，部分基本上500-800一桌，月入數(shù)萬不是說說而已。

食為先學(xué)餐飲技術(shù)，不僅能掌握小吃餐飲配方做法，還可獲得食材、調(diào)料、廚具采購渠道。老師指導(dǎo)學(xué)員擺攤、開店，一站式解決餐飲創(chuàng)業(yè)難題。

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