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廣州銀河天幕烘焙培訓學校芝士蛋糕詳細配方,克數(shù),用料分享

 

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廣州銀河天幕烘焙培訓學校堅持“面向未來、服務中國、走向國際”為辦學目標,主要涵蓋西點烘焙“三型”人才培養(yǎng)(技能型、經(jīng)營管理型和創(chuàng)業(yè)型);西點烘焙技術和文化傳播;西點烘焙前沿性和熱點性課題研究等內容,以推動“中國西點烘焙與國際同步”為已任,廣州銀河天幕烘焙培訓學校致力于把“天幕教育”打造為實戰(zhàn)、創(chuàng)新和國際化的教育品牌。廣州銀河天幕烘焙培訓學校獨創(chuàng)行業(yè)“一人一機與產教結合”的教學模式和“制作、模仿、創(chuàng)新、銷售、儲存”五步曲的培養(yǎng)模式,以“知識、技能和經(jīng)驗”重新定義西點烘焙人才

廣州銀河天幕烘焙培訓學校芝士蛋糕詳細配方,克數(shù),用料分享

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  • 低粉50g
  • 淀粉25g
  • 蛋黃115g
  • 奶油芝士250g
  • 牛奶250g
  • 黃油112g
  • 檸檬汁5g
  • 塔塔粉2g
  • 白糖140g
  • 蛋清225g

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線下校區(qū)地址:

廣州校區(qū)

廣東省廣州白云嘉禾路226號(君天大廈二樓)

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